Lato to idealny czas, aby cieszyć się świeżymi, sezonowymi owocami i warzywami! Nie tylko smakują wybornie, ale są również pełne witamin i składników odżywczych, które wspierają nasze zdrowie. Oto kilka powodów, dla których warto jeść sezonowo:
- Smak i Świeżość: Sezonowe owoce i warzywa są zbierane w pełni dojrzałości, dzięki czemu smakują wyjątkowo pysznie.
- Więcej Wartości Odżywczych: Produkty sezonowe mają więcej witamin i minerałów, ponieważ są mniej przetworzone i podróżują krótszą drogę z pola na talerz.
- Wsparcie Lokalnych Rolników: Kupując sezonowe produkty, wspierasz lokalnych rolników i przyczyniasz się do zrównoważonego rozwoju.
- Mniej Chemii: Sezonowe owoce i warzywa często wymagają mniej środków ochrony roślin, co oznacza mniej chemii na Twoim talerzu.
- Oszczędność: Sezonowe produkty są zazwyczaj tańsze, ponieważ ich podaż jest większa.
Sezonowe Hity Lata:
- Arbuz – idealny na upały, pełen witamin i minerałów.
- Truskawki – bogate w witaminę C i antyoksydanty.
- Pomidory – źródło likopenu, dobrego dla serca.
- Ogórki – świetne do nawodnienia i lekkich sałatek.
- Kukurydza – pyszna na grilla, pełna błonnika.
